| 三丝炒意面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 意面 | 克 | 1246千卡 | 356千卡 | 7.70克 | 1.50克 |
| 胡萝卜 | 克 | 19千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 洋葱 | 克 | 20千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 牛油 | 克 | 74千卡 | 740千卡 | 0.5克 | 81克 |
| 黑胡椒 | 克 | 5千卡 | 67千卡 | 4.37克 | 4.01克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 番茄酱 | 克 | 65千卡 | 97千卡 | 1.74克 | 0.31克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 生粉 | 克 | 160千卡 | 355千卡 | 0克 | 0克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 846克 | 三丝炒意面热量/卡路里1822千卡 | |||

1/9. 牛扒肉,胡萝卜,洋葱切成丝

2/9. 意面冷水入锅煮开

3/9. 晾干水

4/9. 锅内放入部分牛油

5/9. 先把胡萝卜丝炒熟,盛起

6/9. 剩余牛油入锅,牛肉丝炒至八分熟后,加入洋葱炒香。

7/9. 加入之前断生的胡萝卜丝。生粉,黑胡椒,盐,酱油,糖,水,我喜欢辣所以加了点辣椒粉,搅匀入锅,有点酱汁拌意面才好吃

8/9. 倒入意面,加点番茄酱,炒匀即可

9/9. 上碟!
意面的热量356千卡(每100克);具有促进发育、防贫血等功效;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进消化、防癌、抗癌等功效;可与豆浆、比目鱼、菠菜搭配;与茄子、茼蒿、山楂干相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有消炎、延缓衰老、降血压等功效;可与排骨、鸡蛋、西葫芦搭配;与小龙虾、虾、皮皮虾相克,同食可能会引起不适;
牛油的热量740千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E;不利含量:胆固醇含量过高;具有补充营养、帮助消化、促消化等功效;与塘鲺、鲇鱼相克,同食可能会引起不适;
黑胡椒的热量67千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有和胃、促消化、祛腥等功效;