| 山药枸杞排骨汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 山药 | 克 | 570千卡 | 57千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 排骨 | 克 | 1320千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | 13.9克 | 1.5克 |
| 总量 | 1532克 | 山药枸杞排骨汤热量/卡路里1973千卡 | |||
 热量1973千卡，相当于割稻598分钟消耗的热量...198 | |||||
山药枸杞排骨汤的做法共9个步骤
食材主料/辅料
山药（1000克）、排骨（500克）、枸杞（5-6颗）、生姜，葱（适量）、盐，生抽，八角，桂皮（适量）
1/9. 山药斜切成段
2/9. 2材料备齐
3/9. 锅中加入油烧至七成热，加入切片的生姜爆点香味
4/9. 倒入排骨翻炒几下，再加入生抽、盐、八角、桂皮翻炒至排骨表皮变硬
5/9. 加入适量开水小火煮5分钟
6/9. 在汤锅中加入适量水烧开
7/9. 倒入炒锅中的排骨炖一个小时。
8/9. 再加入切好的山药、枸杞转小火再炖一个小时左右即可，最后起锅时可以撒上点葱花
9/9. 完成
食材功效信息
山药的热量57千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有延年益寿、益胃补肾、痈肿等功效；可与鸭腿、芥蓝、薏米搭配；与藻类、黄瓜、鲫鱼相克，同食可能会引起不适；
排骨的热量264千卡（每100克）；具有补肾气、补钙、止消渴等功效；可与冬瓜、大蒜、白菜搭配；与鲫鱼、菱角、菊花相克，同食可能会引起不适；
枸杞的热量258千卡（每100克）；具有明目、延缓衰老、降血糖等功效；可与青蟹、羊排、蚕豆搭配；与绿茶相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 山药枸杞排骨汤热量1973 千卡
- 脂肪22.1 克
- 蛋白质34.1 克
- 碳水化合物78.2 克
- 钠315.2 毫克
- 钙84 毫克
- 铁6.5 毫克
- 钾921 毫克