| 豆角焖面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆角 | 克 | 235千卡 | 47千卡 | 2.8克 | 0.4克 |
| 面 | 克 | 2633千卡 | 351千卡 | 0.16克 | 0.06克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 猪肉 | 克 | 790千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 醋 | 克 | 6千卡 | 11千卡 | 0.1克 | 0.3克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 1648克 | 豆角焖面热量/卡路里3775千卡 | |||
 热量3775千卡，相当于冰上钓鱼1888分钟消耗的热量...120 | |||||
豆角焖面的做法共4个步骤
食材主料/辅料
豆角（500克）、面（750克）、猪肉（200克）、葱（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）、盐（适量）、醋（适量）
1/4. 先炒肉，放酱油、葱、姜、蒜，盐。稍微放一点水，煮一会儿
2/4. 锅里多放油，炒豆角，加盐，
3/4. 等豆角变色后加水，水要刚刚没过豆角，然后放入刚刚炒好的肉，再把面用筷子挑散了后铺在上面。
4/4. 忘了照最后一步的图了。等面看起来输了以后，放入调好的味精、醋和蒜末，很短一会儿关火，拌开就可以吃了
食材功效信息
豆角的热量47千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有归脾、安养精神、消暑化湿等功效；可与大蒜、木耳、冬瓜搭配；
面的热量351千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、降低胆固醇、预防感冒等功效；可与牛肉干、双孢菇、瘦牛肉搭配；与密云小枣、米豆腐、千页豆腐相克，同食可能会引起不适；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有增进血行、杀菌、促进消化等功效；可与海蟹、芥菜、牛肉搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有排毒清肠、促消化、杀菌等功效；可与猪肉、洋葱、龙须菜搭配；与草菇、鸡肉、芒果相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 豆角焖面热量3775 千卡
- 脂肪32.56 克
- 蛋白质27.16 克
- 碳水化合物153.44 克
- 钠46645.5 毫克
- 钙785 毫克
- 铁36.04 毫克
- 钾1351 毫克