| 甜椒猪扒热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 灯笼椒 | 克 | 18千卡 | 16千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 番茄酱 | 克 | 65千卡 | 97千卡 | 1.74克 | 0.31克 |
| 黑胡椒 | 克 | 5千卡 | 67千卡 | 4.37克 | 4.01克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 595克 | 甜椒猪扒热量/卡路里1394千卡 | |||

1/4. 辣椒竖着切开,把心去掉,再切条,洋葱也是。
猪肉可以半肥半瘦,也可以全瘦。先用棒槌之类的敲软,这样煎出来不硬。

2/4. 放入甜椒,洋葱,两颗大蒜末,一点生粉,糖,油盐翻炒。盖盖子加一些水,让甜椒软了,吃起来是甜的。有一些酱。,撒入黑胡椒。我还多余加了一些番茄酱。让它更甜。

3/4. 猪肉用酱油,盐,油,水,腌制半小时。用平底锅小火煎,怕不熟,就用小刀中间切一下。看到里面熟了就可以了。

4/4. 把甜椒淋在猪扒上。就可以了。。。。平时不爱吃灯笼椒的我也把辣椒吃完了,甜甜的。
猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润燥、解热毒、润肌肤等功效;可与白菜、圆白菜、大白菜搭配;与基围虾、杏仁、甘草相克,同食可能会引起不适;
灯笼椒的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C;具有舒缓神经、解毒利尿、去湿等功效;可与明虾、鹌鹑、豆腐搭配;与猪肝、南瓜、羊肝相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有预防高血压、祛痰利尿、杀菌消炎等功效;可与苹果、苦瓜、小米搭配;与小龙虾、河虾、黄豆相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有除口臭、调味、保肝解毒等功效;可与杨桃、南瓜子、香瓜搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
黑胡椒的热量67千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有祛腥、促消化、解毒等功效;