蛋炒饭的热量和减肥功效

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蛋炒饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
蒜苔	克	150千卡	66千卡	2克	0.1克
白菜	克	103千卡	35千卡	2.38克	0.41克
土豆	克	225千卡	76千卡	2克	0.2克
青椒	克	25千卡	22千卡	1克	0.2克
盐	克	4千卡	59千卡	2克	0克
火腿肠	克	199千卡	212千卡	14克	10.4克
味精	克	32千卡	288千卡	0.06克	0.06克
鸡精	克	10千卡	195千卡	10.7克	2.8克
鸡蛋	克	99千卡	143千卡	12.56克	9.51克
食用油	克	620千卡	899千卡	0克	99.90克
总量	1183克	蛋炒饭热量/卡路里1467千卡
热量1467千卡，相当于自行车测功器293分钟消耗的热量...300

蛋炒饭的做法共5个步骤

蒜苔（少量）、白菜（少量）、火腿肠（两根）、青椒（一个）、葱（适量）、土豆（半个）、盐（适当）、味精（适当）、鸡精（适当）、久居香调料（适当）、鸡蛋（两个）、食用油（适当）、姜（适量）、大蒜（适量）

1/5. 白菜切成块状

2/5. 食材都切成块状

3/5. 打两个鸡蛋，搅拌好

4/5. 然后开始炒

5/5. 先把鸡蛋放进去炒散，炒散后先把蒜苔炒一下，再把切好的食材都放进去，炒熟，然后放进调料，，搅拌均匀，再把剩下的米撹开，炒熟就可以出锅了！

蒜苔的热量66千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有预防便秘、调和脏腑、降脂等功效；可与黄鱼、乌鸡、木耳搭配；与韭菜相克，同食可能会引起不适；

白菜的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清热解毒、帮助消化、促消化等功效；可与牛肚、栗子、海带搭配；与兔肉、山竹、黄瓜相克，同食可能会引起不适；

火腿肠的热量212千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有润肠胃、解热毒、滋肝阴等功效；

青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有缓解疲劳、解热、开胃消食等功效；可与黑木耳、苦瓜、鳝鱼搭配；与秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；

土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降糖降脂、减肥、益气等功效；可与豆角、肥牛、醋搭配；与柿子、樱桃番茄、西红柿相克，同食可能会引起不适；