| 红糖香蕉蔓越莓玛芬热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 708千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 酸奶 | 克 | 146千卡 | 104千卡 | 2.5克 | 2.7克 |
| 香蕉 | 克 | 158千卡 | 89千卡 | 1.09克 | 0.33克 |
| 蔓越莓 | 克 | 18千卡 | 33千卡 | 0.39克 | 0.13克 |
| 红糖 | 克 | 260千卡 | 372千卡 | 0.2克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 苏打粉 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 玉米油 | 克 | 895千卡 | 895千卡 | 0克 | 99.2克 |
| 泡打粉 | 克 | 11千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 总量 | 819克 | 红糖香蕉蔓越莓玛芬热量/卡路里2295千卡 | |||

1/8. 鸡蛋+红糖搅拌均匀。

2/8. 倒入玉米油,继续搅拌。

3/8. 倒入酸奶,继续搅拌。

4/8. 把装入保鲜袋滴香蕉碾碎。

5/8. 碾碎滴香蕉加入鸡蛋,红糖,玉米油,酸奶滴混合液中拌匀。

6/8. 筛入低筋面粉,泡打粉,小苏打后拌匀。

7/8. 装入小号纸杯中,8分满,在表面撒上蔓越莓。

8/8. 放进预热至170℃滴电烤箱里,中下层,上下火,25分钟即可。
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止渴、除热、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
酸奶的热量104千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有帮助消化、抗癌、治疗便秘等功效;可与蓝莓搭配;与黄豆、香蕉、鱼籽相克,同食可能会引起不适;
红糖的热量372千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有活血、护肤、健脾暖胃等功效;可与荷兰豆、小米、姜搭配;与文蛤、牛里脊、牛腩相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防动脉硬化、预防癌症、滋阴润燥等功效;可与紫菜、海虾、桂圆搭配;与豆奶、鹅蛋、牛奶相克,同食可能会引起不适;
香蕉的热量89千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有清热润肺、安神除烦、清肠等功效;可与燕麦、芝麻、燕麦片搭配;与红薯、西瓜、芋头相克,同食可能会引起不适;