| 香糯南瓜饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米粉 | 克 | 2166千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 红豆沙 | 克 | 208千卡 | 94千卡 | 3.6克 | 0.36克 |
| 香油 | 克 | 142千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 总量 | 837克 | 香糯南瓜饼热量/卡路里2516千卡 | |||
 热量2516千卡，相当于讲话1398分钟消耗的热量...108 | |||||
香糯南瓜饼的做法共8个步骤
食材主料/辅料
新鲜南瓜（500克）、糯米粉（600克）、片糖或冰糖（适量）、红豆沙（适量）、香油（适量）
1/8. 将南瓜去皮切成薄片或丝，尽量薄一点细一点，这样容易熟，然后放进锅里煮或者炒熟，（记得不要放太多水）再加糖搅拌均匀成南瓜泥，可以放甜一点点，因为还要和面的，随之稍微凉一点后把南瓜泥倒在糯米粉上
2/8. 然后开始和面，至面不粘手
3/8. 把面团分开成两条，再取一点下来搓圆压扁放在一边待用
4/8. 取出准备好的红豆沙，一般大型超市都可以买得到的，放在饼的中间，然后再包回来搓圆压扁就可以了，记住尽量不要让红豆沙露出来
5/8. 做好以后，用平底锅或不粘锅烧热后放少许香油，将做好的饼放进去用小火煎至两面金黄即可
6/8. 火不要太大，不然煎出来会表面熟了里面夹生就不好吃了
7/8. 煎的时候可以轻轻晃动锅子，不要随意乱翻以免饼子变形，
8/8. 最后煎完就可以食用了，吃的时候小心烫，因为里面有红豆沙夹心。真的很美味，而且甜度刚好不会太甜，不然吃起来会很腻。
食材功效信息
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有活血行气、补脑益智、舒筋活血等功效；可与乌鸡、赤小豆、葡萄搭配；与鸡胸脯肉、鸡翅、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；
红豆沙的热量94千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治疗高血压、利小便、通小肠等功效；可与鲫鱼、鸡肉、兔肉搭配；与羊肚、冬瓜、羊肝相克，同食可能会引起不适；
香油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养血护肤、滋补养生、补血明目等功效；可与菠菜搭配；
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营养信息
- 香糯南瓜饼热量2516 千卡
- 脂肪101.36 克
- 蛋白质11.6 克
- 碳水化合物99.2 克
- 钠27.4 毫克
- 钙27 毫克
- 铁3.3 毫克
- 钾160 毫克