| 土豆午餐肉煎饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 304千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 糯米粉 | 克 | 361千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 午餐肉 | 克 | 229千卡 | 229千卡 | 12.5克 | 25.1克 |
| 总量 | 600克 | 土豆午餐肉煎饼热量/卡路里894千卡 | |||
 热量894千卡，相当于拖地板255分钟消耗的热量...210 | |||||
土豆午餐肉煎饼的做法共16个步骤
食材主料/辅料
土豆（400克）、糯米粉（100克）、午餐肉（100克）、盐（3克）、金龙鱼食用油（适量）、鸡粉（少许）、小葱（1根）、黑椒粉（少许）
1/16. 备好食材
2/16. 土豆去皮切片，放入蒸锅蒸熟
3/16. 午餐肉切粒
4/16. 平底锅烧热，不要放油，倒入糯米粉小火炒香，约5分钟即可
5/16. 蒸熟的土豆片捣成土豆泥
6/16. 所有处理好的食材放入大盆中
7/16. 调入香葱、黑胡椒粉、盐、鸡粉
8/16. 揉均匀面团
9/16. 再分成大小一样的小面团
10/16. 用模具整形
11/16. 全部做好了
12/16. 电饼铛通电，涂抹一层金龙鱼食用油
13/16. 将土豆饼整齐摆放在电饼铛上
14/16. 遮上盖子，煎至两面焦黄色即可（约3分钟）
15/16. 成品图
16/16. 成品图
食材功效信息
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降糖降脂、美容护肤、美容养颜等功效；可与豇豆、牛里脊、醋搭配；与圣女果、樱桃番茄、柿子相克，同食可能会引起不适；
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有延年益寿、活血行气、健脾暖胃等功效；可与红豆、葡萄、香瓜搭配；与鸡胸肉、莲子、苹果相克，同食可能会引起不适；
午餐肉的热量229千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有提高免疫力、开胃消食等功效；
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营养信息
- 土豆午餐肉煎饼热量894 千卡
- 脂肪26.3 克
- 蛋白质22.5 克
- 碳水化合物109.2 克
- 钠984.6 毫克
- 钙65 毫克
- 铁1.6 毫克
- 钾488 毫克