炸藕盒的热量和减肥功效

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炸藕盒热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
藕	克	234千卡	73千卡	1.9克	0.2克
猪肉	克	1067千卡	395千卡	14.6克	30.8克
胡萝卜	克	39千卡	37千卡	1克	0.2克
葱	克	12千卡	31千卡	1.7克	0.2克
鸡蛋	克	99千卡	143千卡	12.56克	9.51克
姜	克	14千卡	46千卡	1.3克	0.6克
香油	克	142千卡	886千卡	0克	100克
酱油	克	23千卡	63千卡	5.6克	0.1克
白胡椒粉	克	12千卡	296千卡	10.4克	2.12克
淀粉	克	146千卡	364千卡	0.2克	0.7克
盐	克	4千卡	59千卡	2克	0克
料酒	克	25千卡	114千卡	0.3克	0克
面包屑	克	302千卡	355千卡	14.2克	3.7克
白糖	克	204千卡	392千卡	0.1克	0克
总量	1097克	炸藕盒热量/卡路里2323千卡
热量2323千卡，相当于排球290分钟消耗的热量...480

炸藕盒的做法共4个步骤

藕（适量）、猪肉（适量）、葱（适量）、姜（适量）、胡萝卜（适量）、鸡蛋（适量）、白糖（适量）、盐（适量）、料酒（适量）、酱油（适量）、白胡椒粉（适量）、香油（适量）、淀粉（适量）、面包屑（适量）

1/4. 肉馅+鸡蛋+胡萝卜泥+葱、姜搅均，一个方向搅上劲，放糖、盐、料酒、白胡椒粉、香油，再搅一搅～馅料就做好了。

2/4. 藕片切成三毫米的薄片，放入开水里抄一下断生，水里放盐，入味。抄好捞出备用。

3/4. 把肉馅抹在抄好的藕片上，拿另外一压在上面，挤一下，让肉馅填满藕的洞洞，两面沾淀粉面糊，撒上面包屑，油锅热之后，下藕盒，油锅不要火太旺调小火，这样不容易炸糊～

4/4. 两面煎至金黄，馅熟了就好。注意：藕不要切的太厚，这样不容易熟，另外就是炸的时候，油热了就关小火，不然容易糊！

藕的热量73千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有止泻、生津、补脾等功效；可与海螺、虾米、黄鳝搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；

猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有止消渴、补钙、解热毒等功效；可与香菇、菠萝、丝瓜搭配；与甲鱼、牛里脊、田螺相克，同食可能会引起不适；

葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有减肥、治疗高血压、预防高血压等功效；可与肥牛片、肩部牛肉、牛里脊肉搭配；与豆腐、熏豆腐干、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；

姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有驱寒、增进血行、温中止呕等功效；可与慈姑、海蟹、芥菜搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消食、增加食欲、抗癌等功效；可与草鱼、圆白菜、黄豆搭配；与红枣、水萝卜、茼蒿相克，同食可能会引起不适；