| 煎鸡胸肉配蛋包饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡胸肉 | 克 | 334千卡 | 133千卡 | 19.40克 | 0.9克 |
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | 1.9克 | 0.4克 |
| 午餐肉 | 克 | 295千卡 | 229千卡 | 12.5克 | 25.1克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 番茄酱 | 克 | 65千卡 | 97千卡 | 1.74克 | 0.31克 |
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
| 味精 | 克 | 32千卡 | 288千卡 | 0.06克 | 0.06克 |
| 黑胡椒 | 克 | 5千卡 | 67千卡 | 4.37克 | 4.01克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 992克 | 煎鸡胸肉配蛋包饭热量/卡路里1209千卡 | |||
 热量1209千卡，相当于保龄球运动403分钟消耗的热量...180 | |||||
煎鸡胸肉配蛋包饭的做法共8个步骤
食材主料/辅料
鸡胸肉（适量）、米饭（适量）、鸡蛋（一个）、玉米，胡萝卜，豌豆（小半碗）、午餐肉（适量）、西兰花（2朵）、葱花（适量）、黑胡椒（适量）、盐（适量）、味精（适量）、蚝油（适量）、番茄酱（适量）
1/8. 鸡胸肉，去掉筋膜，片成两片，撒上盐和黑胡椒腌制
2/8. 葱切沫，午餐肉切丁，西兰花取两朵，水烧开加盐，将速冻的蔬菜与西兰花焯熟
3/8. 锅里放少许油，煸香葱后放入蔬菜丁
4/8. 放入适量的饭，炒透后加盐和味精后盛出
5/8. 打两个鸡蛋(我因为减肥所以打了一个，煎出来形状不好，蛋液不够，建议亲们打两个)，摊成蛋皮，在另一面还没凝固的时候放入饭，再煎一下，出锅
6/8. 国内再放少许油，将鸡胸肉放入煎熟，筷子能扎透就行了，起锅前再撒上少许黑胡椒
7/8. 将蚝油抹在鸡胸肉上，番茄酱挤在蛋包饭上，西兰花装饰，冬日午餐就做好啦
8/8. 蛋包饭香香的，每一粒米和蔬菜都松散入味，鸡胸肉软滑有肉汁，简直不要太美好
食材功效信息
鸡胸肉的热量133千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有活血通络、补虚健胃、添髓等功效；可与松子、油菜、茼蒿搭配；与鲍鱼、菊花、李子相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、防细菌感染、延缓衰老等功效；可与辣椒、干贝、菠菜搭配；与菠萝、鹅、兔肉相克，同食可能会引起不适；
午餐肉的热量229千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有开胃消食、提高免疫力等功效；
西兰花的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗衰老、清热解渴、抗癌等功效；可与虾、牛肉、金针菇搭配；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
葱花具有预防高血压、减肥、滋阴补阳等功效；
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营养信息
- 煎鸡胸肉配蛋包饭热量1209 千卡
- 脂肪53.88 克
- 蛋白质64.24 克
- 碳水化合物109.51 克
- 钠52247.3 毫克
- 钙556 毫克
- 铁12.29 毫克
- 钾1236 毫克