| 无糖奇异果培根披萨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 小麦面粉 | 克 | 1121千卡 | 344千卡 | 11.2克 | 1.5克 |
| 培根 | 克 | 601千卡 | 505千卡 | 38.62克 | 37.27克 |
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 黑胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 251千卡 | 10.39克 | 3.26克 |
| 奇异果 | 克 | 186千卡 | 56千卡 | 0.8克 | 0.56克 |
| 木糖醇 | 克 | 4千卡 | 205千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 787克 | 无糖奇异果培根披萨热量/卡路里1926千卡 | |||
 热量1926千卡，相当于登山摩托227分钟消耗的热量...510 | |||||
无糖奇异果培根披萨的做法共9个步骤
食材主料/辅料
小麦面粉（5勺）、干酵母（2克）、培根（3条）、无淀粉火腿（0.5个）、奇异果（2颗）、奶酪丝（100克）、盐（2克）、木糖醇（2克）、黑胡椒粉（5克）
1/9. 面粉，干酵母（35度水调和），盐，木糖醇，揉面团。
2/9. 发酵一小时，冬天在暖气旁。
3/9. 锅中无油热培根，为了提高香味，减少油腻。
4/9. 火腿切片，也可以用培根油回下锅，备用。
5/9. 奇异果切片，备用。
6/9. 发酵完成的面团入盘，用牙签或者叉子扎一些小点。
7/9. 放入食材，顺序：奶酪丝、奇异果、火腿、培根、奶酪丝。
8/9. 入烤箱，中下层，200度，25分钟。
9/9. 完成，甜香味纯，奇异果的清香中和油腻，有淡淡的酸甜味道，喜欢甜食适当加番茄酱。
食材功效信息
小麦面粉的热量344千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有除热、养心益肾、和血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
培根的热量505千卡（每100克）；有利含量：富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有健脾、消食、祛寒等功效；
奇异果的热量56千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有安神益智、促进消化、生津润燥等功效；可与杏、蛋黄、蜂蜜搭配；与大花蟹、黄瓜、牛奶相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有除脂美容、消炎、呵护咽喉等功效；与红豆、红豆馅、红豆沙相克，同食可能会引起不适；
木糖醇的热量205千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 无糖奇异果培根披萨热量1926 千卡
- 脂肪42.59 克
- 蛋白质63.01 克
- 碳水化合物216.83 克
- 钠12135 毫克
- 钙540 毫克
- 铁14.69 毫克
- 钾1981 毫克