| 老母鸡香菇枸杞汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 老母鸡 | 克 | 1889千卡 | 256千卡 | 20.3克 | 16.8克 |
| 香菇 | 克 | 52千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 枸杞 | 克 | 65千卡 | 258千卡 | 13.9克 | 1.5克 |
| 生姜 | 克 | 45千卡 | 80千卡 | 1.82克 | 0.75克 |
| 总量 | 1019克 | 老母鸡香菇枸杞汤热量/卡路里2051千卡 | |||
 热量2051千卡，相当于蹦床586分钟消耗的热量...210 | |||||
老母鸡香菇枸杞汤的做法共9个步骤
食材主料/辅料
老母鸡（半只）、香菇（200克）、枸杞（25克）、生姜（3片）、食用油、盐（适量）
1/9. 老母鸡切成大小适宜的块，洗净备用
2/9. 把鸡块放入水中
3/9. 过水去除浮沫放在碗中备用
4/9. 锅中倒入适量油加热放入姜片
5/9. 倒入鸡块爆香后加入适量清水
6/9. 煮开后把浮沫再次撇去，换到汤锅中，如果有砂锅会更好
7/9. 加入洗净的香菇枸杞文火慢炖
8/9. 煮大概一个小时左右加入适量食盐后再煲半个小时入味可起锅了
9/9. 冬天喝个热热的鸡汤暖暖身确实棒棒哒……
食材功效信息
老母鸡的热量256千卡（每100克）；具有益气、健脾益胃、补虚劳等功效；可与松子、冬虫夏草、油菜搭配；与李子、大蒜、明虾相克，同食可能会引起不适；
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有预防佝偻病、预防贫血、预防高血压等功效；可与马蹄、荸荠、扁豆搭配；与河蟹、北极虾、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；
枸杞的热量258千卡（每100克）；具有软化血管、滋肾、保肝等功效；可与决明子、大花蟹、蚕豆搭配；与绿茶相克，同食可能会引起不适；
生姜的热量80千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有温肺止咳、驱寒、发汗解表等功效；可与牛里脊、牛肉、羊排搭配；与兔肉、肥牛相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 老母鸡香菇枸杞汤热量2051 千卡
- 脂肪19.35 克
- 蛋白质38.22 克
- 碳水化合物92.87 克
- 钠328.7 毫克
- 钙80 毫克
- 铁7.5 毫克
- 钾1144 毫克