| 美味虾饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 基围虾 | 克 | 371千卡 | 101千卡 | 18.2克 | 1.4克 |
| 辣椒 | 克 | 628千卡 | 295千卡 | 15克 | 12克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
| 胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 316千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 生粉 | 克 | 160千卡 | 355千卡 | 0克 | 0克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 蛋清 | 克 | 114千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 总量 | 1222克 | 美味虾饼热量/卡路里1624千卡 | |||

1/5. 所有蔬菜洗干净,切丁

2/5. 除了辣椒,其余蔬菜下锅煮熟

3/5. 虾去皮,去虾线,剁成泥,与煮熟的蔬菜丁们混合,放适量胡椒粉,盐,蚝油。生粉和蛋清单独混合好之后在于蔬菜虾混合。

4/5. 用电饼铛煎至两面金黄即可,撒点芝麻,出锅!

5/5. 有几步忘记拍照了,就只能摆拍成品,一口气吃了三个
基围虾的热量101千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强性功能、增强免疫力、防心肌梗死等功效;可与茄子、辣椒、韭菜搭配;与木瓜、猪肉、南瓜相克,同食可能会引起不适;
辣椒的热量295千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有健脾胃、减肥、帮助消化等功效;可与圆白菜、茄子、鳕鱼搭配;与黄瓜、猪肝、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有调中、利水消肿、和中养胃等功效;可与黄瓜、醋、豇豆搭配;与樱桃番茄、香蕉、柿子相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有润肺祛痰、防癌、解毒生津等功效;可与大米、豆浆、香菇搭配;与山楂干、山药、茄子相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有延缓衰老、补钙、防癌等功效;可与猪肝、苹果、火腿搭配;与蜂蜜、河虾、小龙虾相克,同食可能会引起不适;