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蒜蓉粉蒸扇贝肉

蒜蓉粉蒸扇贝肉的热量和减肥功效

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蒜蓉粉蒸扇贝肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
扇贝219千卡60千卡11.1克0.6克
粉丝324千卡338千卡0.8克0.2克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
12千卡31千卡1.7克0.2克
白糖204千卡392千卡0.1克0克
蒸鱼豉油9千卡40千卡2.43克0.08克
6千卡11千卡0.1克0.3克
4千卡59千卡2克0克
总量703蒜蓉粉蒸扇贝肉热量/卡路里859千卡
蹲起 热量859千卡,相当于蹲起215分钟消耗的热量...240

蒜蓉粉蒸扇贝肉的做法共7个步骤

食材主料/辅料

扇贝(1千克)、粉丝(2捆)、大蒜(8瓣)、葱(适量)、蒸鱼豉油(5茶匙)、白糖(少量)、盐(少量)、醋(少量)、姜(适量)
蒜蓉粉蒸扇贝肉的做法图解1

1/7. 扇贝洗净,静置一会儿

蒜蓉粉蒸扇贝肉的做法图解2

2/7. 所有材料一起合个影吧!

蒜蓉粉蒸扇贝肉的做法图解3

3/7. 扇贝放在蒸锅里蒸大概5分钟(记得水开了再拿去蒸)

蒜蓉粉蒸扇贝肉的做法图解4

4/7. 蒸鱼豉油,糖醋盐等调味料混合

蒜蓉粉蒸扇贝肉的做法图解5

5/7. 大蒜切沫,葱姜少量切沫

蒜蓉粉蒸扇贝肉的做法图解6

6/7. 粉丝烫熟摆盘,蒸熟的扇贝肉扣出来摘除内脏摆在粉丝上面

蒜蓉粉蒸扇贝肉的做法图解7

7/7. 热锅少油放入葱姜蒜沫爆香,再倒入刚才调好的调料汁翻炒,烧开然后大火收汁浇在摆好的盘中,可以吃啦!

食材功效信息

扇贝的热量60千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有下气、健脑、利五脏等功效;可与瘦肉、瓠瓜搭配;与柿子、玉米、橘子相克,同食可能会引起不适;

粉丝的热量338千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有益气、聪耳、健脾等功效;可与菠菜搭配;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有改善肝功能、预防感冒、帮助消化等功效;可与生菜、马齿苋、莴笋搭配;与草菇、鸡肉、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;

的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防高血压、缓疲劳、降血压等功效;可与菌菇、股内牛肉、牛肉松搭配;与金丝小枣、苦菊、卤豆腐干相克,同食可能会引起不适;

蒸鱼豉油的热量40千卡(每100克);具有提鲜、降低胆固醇、止痒消肿等功效;

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营养信息

  • 蒜蓉粉蒸扇贝肉热量859 千卡
  • 脂肪1.58 克
  • 蛋白质22.73 克
  • 碳水化合物241.53 克
  • 52597.8 毫克
  • 856 毫克
  • 44.89 毫克
  • 1067 毫克

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