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肉松蛋糕

肉松蛋糕的热量和减肥功效

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肉松蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
白糖235千卡392千卡0.1克0克
牛奶21千卡42千卡6.81克3.2克
肉松215千卡298千卡22克9克
食用油450千卡899千卡0克99.90克
面粉220千卡366千卡11.3克1.5克
总量361肉松蛋糕热量/卡路里1240千卡
做题 热量1240千卡,相当于做题689分钟消耗的热量...108

肉松蛋糕的做法共7个步骤

食材主料/辅料

鸡蛋(6个)、白糖(60克)、牛奶(50克)、食用油(50克)、面粉(60克)、肉松(适量)
肉松蛋糕的做法图解1

1/7. 蛋黄跟蛋清分开,蛋黄加入10克白砂糖搅拌至融化

肉松蛋糕的做法图解2

2/7. 再加入牛奶拌匀,再加入食用油拌匀:示图

肉松蛋糕的做法图解3

3/7. 蛋清加入3分之一白砂糖打发,再分别加入白砂糖打发(打的蛋白,反倒不出来)

肉松蛋糕的做法图解4

4/7. 加入面粉搅拌均匀(可以蛋打器用一档搅拌更快)

肉松蛋糕的做法图解5

5/7. 再分别几次加入蛋白上下搅匀,不要画圈圈的搅拌喔!

肉松蛋糕的做法图解6

6/7. 烤箱预热,我家就是用180度烤20分钟,主要看自家的烤箱来控制,

肉松蛋糕的做法图解7

7/7. 很松又好吃喔

食材功效信息

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有延缓衰老、解热烦、滋阴润燥等功效;可与丝瓜、苋菜、银鱼搭配;与牛奶、豆浆、消炎片相克,同食可能会引起不适;

白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有保肝解毒、止咳、润肺生津等功效;可与番茄、香瓜、南瓜子搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;

牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有大便秘结、美容、润肠等功效;可与甘蔗、草莓、桃搭配;与钙粉、菠萝、金桔相克,同食可能会引起不适;

食用油的热量899千卡(每100克);具有肝胆病、润肠、预防糖尿病等功效;

面粉的热量366千卡(每100克);具有养阴补虚、润肺补肾、和血等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 肉松蛋糕热量1240 千卡
  • 脂肪123.11 克
  • 蛋白质52.77 克
  • 碳水化合物196.52 克
  • 192.6 毫克
  • 323 毫克
  • 1.98 毫克
  • 378 毫克

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