| 家常凉拌菜无烟健康清爽可口银耳拌黄瓜丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 银耳 | 克 | 86千卡 | 200千卡 | 10克 | 1.4克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 植物油 | 克 | 314千卡 | 533千卡 | 0克 | 100克 |
| 总量 | 201克 | 家常凉拌菜无烟健康清爽可口银耳拌黄瓜丝热量/卡路里504千卡 | |||
 热量504千卡，相当于盖屋顶84分钟消耗的热量...360 | |||||
家常凉拌菜无烟健康清爽可口银耳拌黄瓜丝的做法共1个步骤
食材主料/辅料
旱黄瓜（1个）、银耳（半朵）、大蒜（5颗）、植物油（适量）、酱油（适量）
1/1. 银耳提前两个小时泡发，烧一小锅热水，热水焯一下银耳，凉水过两边用手去根、撕成小块。2、黄瓜切丝。3、大蒜切成沫，锅内烧油，油热了放入蒜沫，出香味关火4、将黄瓜丝、银耳放入容器，倒入适量海鲜酱油，最后把炒好的蒜油倒入，拌匀就可以食用了，鲜香可口，清爽下饭，低脂健康
食材功效信息
银耳的热量200千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有补气、润肺、壮身等功效；可与猪腰、豆腐皮、鹌鹑蛋搭配；与菠菜、白萝卜相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有防癌症、消食理气、预防感冒等功效；可与马齿苋、洋葱、粳米搭配；与大葱、鸡翅、芒果相克，同食可能会引起不适；
植物油的热量533千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养颜护肤、润肠等功效；
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有促进食欲、止痒消肿、降低胆固醇等功效；
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营养信息
- 家常凉拌菜无烟健康清爽可口银耳拌黄瓜丝热量504 千卡
- 脂肪101.7 克
- 蛋白质20.1 克
- 碳水化合物105 克
- 钠5858.7 毫克
- 钙141 毫克
- 铁13.9 毫克
- 钾2227 毫克