| 番茄炒蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | 10.7克 | 2.8克 |
| 米醋 | 克 | 17千卡 | 11千卡 | 0.1克 | 0.3克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 558克 | 番茄炒蛋热量/卡路里388千卡 | |||

1/4. 鸡蛋两个打散热锅下油煎熟盛出备用

2/4. 锅中放入番茄炒出沙,加入少量米醋,适量白糖,一些料酒 ,和盐翻炒入味。(去皮切块,我是直接刨子刨去皮简单粗暴(*^o^*))

3/4. 加入鸡蛋翻炒均匀让茄汁裹住鸡蛋

4/4. 酸甜好吃的番茄炒蛋出锅啦!
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有保护肝脏、预防动脉硬化、清热解毒等功效;可与黄豆、生菜、干辣椒搭配;与柿子、牛奶、甲鱼 相克,同食可能会引起不适;
番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有帮助消化、清热解毒、防癌等功效;可与茭白、黄鱼、山楂搭配;与冰棍、南瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
米醋的热量11千卡(每100克);具有促消化、促进消化、护肝等功效;可与黄瓜、桑葚、土豆搭配;与芥菜、菜心、羊骨相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有除口臭、和中益肺、疗疮等功效;可与番茄、香瓜、南瓜子搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;
鸡精的热量195千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有促消化、开胃、促进消化等功效;