水煮肉片的热量和减肥功效

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水煮肉片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
猪里脊	克	612千卡	153千卡	21克	7.7克
郫县豆瓣酱	克	37千卡	85千卡	3.4克	1.1克
豆芽	克	253千卡	101千卡	8.8克	0.45克
大蒜	克	81千卡	128千卡	4.5克	0.2克
葱	克	12千卡	31千卡	1.7克	0.2克
姜	克	14千卡	46千卡	1.3克	0.6克
盐	克	4千卡	59千卡	2克	0克
老抽	克	19千卡	129千卡	7.9克	0.3克
干辣椒	克	112千卡	212千卡	15克	12克
白糖	克	204千卡	392千卡	0.1克	0克
胡椒	克	16千卡	314千卡	17.9克	3克
总量	959克	水煮肉片热量/卡路里1364千卡
热量1364千卡，相当于木管乐器682分钟消耗的热量...120

水煮肉片的做法共1个步骤

食材主料/辅料

猪里脊（400克）、郫县豆瓣酱（2勺）、豆芽（250克）、葱（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）、白糖（适量）、老抽（适量）、胡椒（适量）、干辣椒（适量）、盐（适量）

1/1. 先热油里加入姜葱蒜，在将郫县豆瓣酱?2大勺，再将豆芽放进去翻炒，加入适量水、加入老抽，糖，盐，烧开再加入适量胡椒，烧制豆芽熟透、将其挑出，在汤汁里加入肉片煮熟（肉最好用蛋清腌制一下，会很鲜嫩）。之后起锅，将肉片倒入豆芽上面，最后烧热油（里面加入葱姜蒜）倒入肉片上！这样美味的水煮肉片就好啦！由于步骤没拍只有成品、请见谅！

食材功效信息

猪里脊的热量153千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有补肾养血、润肠胃、止消渴等功效；可与苋菜、南瓜、芦笋搭配；与牛里脊、田螺、黄豆相克，同食可能会引起不适；

郫县豆瓣酱的热量85千卡（每100克）；具有提高免疫力、降低胆固醇、降血压等功效；可与牡蛎搭配；与羊排相克，同食可能会引起不适；

豆芽的热量101千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清热明目、防止牙龈出血、抗疲劳等功效；可与猪肚、韭菜、榨菜搭配；与猪血、猪肝相克，同食可能会引起不适；

葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降血压、预防感冒、抗癌等功效；可与咖哩牛肉干、肥瘦牛肉、猪红搭配；与冬枣、苦细叶生菜、豆腐干相克，同食可能会引起不适；

姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解鱼蟹毒、活血驱寒、发汗解表等功效；可与慈姑、牛肉、芥菜搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；

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