| 时蔬蛋炒饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 海米 | 克 | 59千卡 | 198千卡 | 43.7克 | 2.6克 |
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 腊肠 | 克 | 584千卡 | 584千卡 | 22克 | 48.3克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 659克 | 时蔬蛋炒饭热量/卡路里1056千卡 | |||
 热量1056千卡，相当于伐木工作211分钟消耗的热量...300 | |||||
时蔬蛋炒饭的做法共5个步骤
食材主料/辅料
超市冷冻蔬菜（青豆，玉米，胡萝卜）（250克）、鸡蛋（3个）、海米（30克）、腊肠（100克）、米饭（2碗）、酱油（适量）、水（少许）
1/5. 将鸡蛋打散，放入锅中摊成蛋饼后打散。
2/5. 将鸡蛋倒入碗中备用，放油，将腊肠切丁（可直接切生腊肠）炒熟。
3/5. 冷冻时蔬放入微波炉中加热，加入锅中翻炒至熟。
4/5. 将米饭倒入锅中，炒匀（此处可加入适量水）后加入鸡蛋。
5/5. 加入酱油和鸡精，盛出。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、健脑益智、延缓衰老等功效；可与西红柿、基围虾、青椒搭配；与柿子、雪莲果、地瓜相克，同食可能会引起不适；
海米的热量198千卡（每100克）；具有补肾壮阳、理气开胃等功效；可与鸡蛋、芹菜、豆苗搭配；与黄豆、香菇、南瓜相克，同食可能会引起不适；
腊肠的热量584千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有清热润燥、开胃助食、生津止渴等功效；与扇贝相克，同食可能会引起不适；
米饭的热量115千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有健脾养胃、聪耳明目、补中益气等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有增进食欲、止痒消肿、提鲜等功效；
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营养信息
- 时蔬蛋炒饭热量1056 千卡
- 脂肪60.81 克
- 蛋白质86.86 克
- 碳水化合物52.12 克
- 钠12272.9 毫克
- 钙708 毫克
- 铁25.85 毫克
- 钾1155 毫克