| 粉蒸肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 316千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | 10.7克 | 2.8克 |
| 总量 | 666克 | 粉蒸肉热量/卡路里2055千卡 | |||

1/6. 先备齐所有的佐料

2/6. 土豆片稍微切厚点,摆盘用,半个就够了

3/6. 五花肉切片备用

4/6. 放入少量盐,鸡精,三茶勺生抽,一茶勺料酒,老抽,切丝的姜蒜,蒸肉粉,倒进去搅拌均匀,腌半个小时。

5/6. 摆盘装好,放在电饭锅的蒸架上面,想吃饭就在锅里煮点饭,不吃饭就放点水在下面

6/6. 按下平时的煮饭按键(电饭锅分快煮键跟精华煮,选择煮的时间长的那个)煮饭键跳了就熟了出锅
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有止消渴、补充蛋白质、利二便等功效;可与紫菜、冬瓜、萝卜搭配;与香菜、甘草、菱角相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有杀菌、清污解毒、帮助消化等功效;与赤豆、红豆沙、红豆相克,同食可能会引起不适;
鸡精的热量195千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有促消化、帮助消化、提鲜等功效;
胡椒粉的热量316千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;具有消痰解毒、健胃、温中下气等功效;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有调中、和胃、减肥等功效;可与牛里脊、豆角、牛肉搭配;与樱桃番茄、圣女果、西红柿相克,同食可能会引起不适;