| 香菇青菜火腿煨面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面条 | 克 | 568千卡 | 284千卡 | 8.3克 | 0.7克 |
| 菠菜 | 克 | 39千卡 | 17千卡 | 1.25克 | 0.2克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 香菇 | 克 | 13千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | 14克 | 10.4克 |
| 总量 | 871克 | 香菇青菜火腿煨面热量/卡路里1044千卡 | |||

1/14. 准备好所有食材

2/14. 土豆去皮洗净切片,泡水去除多余淀粉

3/14. 菠菜、香菇洗净

4/14. 火腿肠切片

5/14. 锅中烧水煮面

6/14. 面条煮八成熟捞出过凉水

7/14. 借用煮面的水把菠菜焯烫一下

8/14. 另起锅,倒入鸡汁上汤

9/14. 再加适量清水,放入土豆片煮熟

10/14. 锅开后放入香菇煮熟

11/14. 放入火腿肠片

12/14. 再依次放入面条和菠菜煮开

13/14. 放入少许盐调味

14/14. 淋上少许香油即可出锅
面条的热量284千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;具有润肺补肾、养阴补虚、益精气等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
菠菜的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有清洁皮肤、促进生长发育、防治痔疮等功效;可与杨桃、花生酱、牡蛎搭配;与丝瓜、黄豆、鳝鱼相克,同食可能会引起不适;
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有提高免疫力、抗癌、增强免疫力等功效;可与芹菜、牛肉、马蹄搭配;与鸽肉、明虾、鹌鹑相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有和胃、和中养胃、补充营养等功效;可与黄瓜、牛里脊、豇豆搭配;与石榴、螃蟹、柿子相克,同食可能会引起不适;
火腿肠的热量212千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有补肾气、解热毒、滋阴等功效;