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苹果司康

苹果司康的热量和减肥功效

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苹果司康热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
苹果52千卡52千卡0.2克0.2克
中筋面粉505千卡361千卡11.3克1.5克
牛奶23千卡42千卡6.81克3.2克
黄油311千卡888千卡1.4克98克
泡打粉7千卡178千卡0克0.70克
白糖137千卡392千卡0.1克0克
小苏打0千卡1千卡0克0克
4千卡59千卡2克0克
全蛋液58千卡144千卡13.3克8.8克
总量418苹果司康热量/卡路里1097千卡
修建房屋 热量1097千卡,相当于修建房屋199分钟消耗的热量...330

苹果司康的做法共8个步骤

食材主料/辅料

苹果(100克)、中筋面粉(140克)、白糖(35克)、牛奶(55克)、黄油(35克)、泡打粉(1小勺)、小苏打(1/2小勺)、盐(1/2小勺)、全蛋液(适量)
苹果司康的做法图解1

1/8. 苹果用细擦板擦成丝。

苹果司康的做法图解2

2/8. 面粉、糖、盐、泡打粉和小苏打混合均匀,黄油切成小块加入干粉中。

苹果司康的做法图解3

3/8. 用手搓成粗玉米粉状态。

苹果司康的做法图解4

4/8. 加入牛奶和苹果丝,大致混合均匀。

苹果司康的做法图解5

5/8. 然后在案板上和手上另外撒一些面粉,轻轻揉成不是很粘手的面团,轻轻揉几下就可以了,不要揉面过度。把面团按成直径15cm左右的圆饼。

苹果司康的做法图解6

6/8. 面饼转移到油纸上,用比较快的小刀切成八等份。

苹果司康的做法图解7

7/8. 把八份小面团均匀摆在烤盘上,每个中间要隔一定的距离。然后在表面刷上薄薄一层全蛋液。

苹果司康的做法图解8

8/8. 放入220度预热好的烤箱烤15分钟左右。

食材功效信息

苹果的热量52千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有减肥、宁神、促进胃肠蠕动等功效;可与香蕉、大麦、绿茶搭配;与沙丁鱼、萝卜、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;

中筋面粉的热量361千卡(每100克);具有止渴、益肾、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有去酒毒、疗疮去酒毒、保肝解毒等功效;可与杨桃、南瓜子、番茄搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;

牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有改善睡眠、美白、防治近视等功效;可与蜂蜜、桃、草莓搭配;与乌鳢、香椿、果汁相克,同食可能会引起不适;

黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有促进身体发育、加饱腹感、补充能量等功效;

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营养信息

  • 苹果司康热量1097 千卡
  • 脂肪112.4 克
  • 蛋白质35.11 克
  • 碳水化合物230.5 克
  • 37616 毫克
  • 421 毫克
  • 6.13 毫克
  • 562 毫克

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