| 牛肉炒饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛肉 | 克 | 426千卡 | 125千卡 | 27.47克 | 2克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 总量 | 1056克 | 牛肉炒饭热量/卡路里1060千卡 | |||

1/8. 准备好材料!

2/8. 牛肉放一勺淀粉 胡椒粉 小半勺盐 料酒 抓匀 !放在旁边腌制一会!

3/8. 米饭加酱油 搅拌松散!

4/8. 胡萝卜 土豆切丁!蒜切颗粒状

5/8. 牛肉先下锅炒!变色以后稍微炒一下就盛出!

6/8. 重新起锅 放油 !下蒜 煸炒一下就放胡萝卜和土豆丁 翻炒久一点 至土豆变深黄色

7/8. 放入牛肉 炒均匀!最后放饭!因为饭很容易粘锅 需要一直炒~~大概炒一分钟以后放半勺盐 一点点的味精,撒点胡椒粉!如果觉得不够咸 还可以到一点酱油!然后出锅啦~~~~

8/8. 成品!饭一定要松散 不能一块一块的~~~美味
牛肉的热量125千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有促进康复、增长肌肉、补脾胃等功效;可与西兰花、洋葱、鸡腿菇搭配;与橄榄、红糖、木耳菜相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增加食欲、利尿、润肺祛痰等功效;可与卷心菜、鳕鱼、豆浆搭配;与山药、水萝卜、柚子相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利水消肿、健脾、和胃等功效;可与黄瓜、豆角、豇豆搭配;与圣女果、香蕉、西红柿相克,同食可能会引起不适;
米饭的热量115千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有止渴、和五脏、健脾养胃等功效;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有杀菌、防肿瘤、排毒清肠等功效;可与马齿苋、莴笋、排骨搭配;与草菇、芒果、鸡肉相克,同食可能会引起不适;