| 香酥小麻花热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 中筋面粉 | 克 | 1083千卡 | 361千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 小苏打 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 白糖 | 克 | 157千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 鲜奶 | 克 | 68千卡 | 57千卡 | 2.9克 | 3.1克 |
| 总量 | 531克 | 香酥小麻花热量/卡路里1408千卡 | |||
 热量1408千卡，相当于开会939分钟消耗的热量...90 | |||||
香酥小麻花的做法共3个步骤
食材主料/辅料
中筋面粉（300克）、鸡蛋（2个）、白糖（40克）、鲜奶（适量）、小苏打（1克）、盐（1克）
1/3. 香酥小麻花教程：面粉300克，鸡蛋两个，小苏打1克，盐1克，糖40克，鲜奶适量，面粉中放入盐和小苏打拌开，鸡蛋中放入白糖鲜奶搅匀，然后鲜奶蛋液面粉中和成面团，盖上保鲜膜醒16分钟，醒好后面团擀成面饼切成细长条，扭成麻花，锅中倒油炸至金黄出锅
2/3. 小馋猫
3/3. 图...
食材功效信息
中筋面粉的热量361千卡（每100克）；具有除热、止渴、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、滋阴润燥、养血发胎等功效；可与圆生菜、百合、苋菜搭配；与柿子、味精、桔子相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有调味、舒缓肝气、润肺生津等功效；可与南瓜子、香瓜、杨桃搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
鲜奶的热量57千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
小苏打的热量1千卡（每100克）；具有养颜、美容、去除污渍等功效；
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营养信息
- 香酥小麻花热量1408 千卡
- 脂肪14.11 克
- 蛋白质28.86 克
- 碳水化合物180.02 克
- 钠37547.4 毫克
- 钙121 毫克
- 铁4.45 毫克
- 钾279 毫克