| 沛县冷面-猪骨冷面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 冷面 | 克 | 286千卡 | 143千卡 | 2.86克 | 2.29克 |
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | 1.8克 | 0.09克 |
| 醋 | 克 | 6千卡 | 11千卡 | 0.1克 | 0.3克 |
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | 10.7克 | 2.8克 |
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 辣椒油 | 克 | 189千卡 | 900千卡 | 0克 | 100克 |
| 总量 | 400克 | 沛县冷面-猪骨冷面热量/卡路里526千卡 | |||
 热量526千卡，相当于吉特巴舞110分钟消耗的热量...288 | |||||
沛县冷面-猪骨冷面的做法共6个步骤
食材主料/辅料
冷面（200克）、猪骨汤（300毫升）、香菜（适量）、大葱（适量）、盐（适量）、鸡精（适量）、醋（可自行添加）、辣椒油（适量）
1/6. 冷面泡好备用
2/6. 锅内烧水，煮冷面，煮大约一分钟就可以，喜欢软点的可以多煮一会
3/6. 煮冷面，软硬凭自己喜好，一般一分钟。就可以了。
4/6. 准备好葱，香菜，也可以用蒜苗代替葱。
5/6. 把面盛碗里，洒上葱，香菜，盐，鸡精，我们这里专门卖冷面的有肉酱，但是都是秘方。不放酱，也好喝。
6/6. 倒入猪骨汤，就可以了。
食材功效信息
冷面的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
香菜的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有醒脾和中、发汗透疹、促进消化等功效；可与虾、羊肉、黄豆搭配；与排骨、五花肉、火腿相克，同食可能会引起不适；
大葱的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有缓疲劳、壮阳补阴、降血压等功效；可与豆豉、北极虾、海虾搭配；与枣、杨梅、大蒜相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有预防蛀牙、调味、增进食欲等功效；与红豆沙、赤豆、红豆相克，同食可能会引起不适；
鸡精的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有开胃、提鲜、促消化等功效；
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营养信息
- 沛县冷面-猪骨冷面热量526 千卡
- 脂肪105.78 克
- 蛋白质19.16 克
- 碳水化合物84.95 克
- 钠46791.3 毫克
- 钙670 毫克
- 铁28.98 毫克
- 钾530 毫克