| 豆沙包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 水 | 克 | 1千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 白糖 | 克 | 39千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 面粉 | 克 | 366千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 165克 | 豆沙包热量/卡路里406千卡 | |||
 热量406千卡，相当于漂流81分钟消耗的热量...300 | |||||
豆沙包的做法共12个步骤
食材主料/辅料
水（55克）、白糖（10克）、面粉（100克）、酵母（1克）、豆沙（适量）
1/12. 将主材料全部放入容器混合，揉匀。
2/12. 直至揉成光滑的面团。
3/12. 在烤箱中放入一碗热水，将面团放入烤箱中发酵。
4/12. 发酵好的面团揉至光滑。
5/12. 将面团平均分成四等分。
6/12. 取一个面团。
7/12. 用手压扁。
8/12. 用擀面棒擀成圆形。
9/12. 放入豆沙馅料。
10/12. 右手食指和拇指提起面皮象小时候折扇子样一褶一褶把包子皮往中间提起并压紧粘合，同时左手慢慢顺时针转包子，保持右手连续压褶，一般要有15个褶子以上才会比较漂亮，收口粘紧压实。
11/12. 放在蒸锅里面，盖上锅盖二次发酵15-20分钟。
12/12. 开火蒸，大火烧开后转小火蒸15分钟，焖5分钟后在揭开盖子装盘即可。
食材功效信息
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解盐卤毒、润肺生津、滋阴等功效；可与香瓜、南瓜子、番茄搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有益精气、养心、养阴补虚等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 豆沙包热量406 千卡
- 脂肪1.5 克
- 蛋白质11.4 克
- 碳水化合物162.4 克
- 钠13.4 毫克
- 钙6 毫克
- 铁0.2 毫克
- 钾131 毫克