| 花朵馒头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 水 | 克 | 1千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 白糖 | 克 | 39千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 面粉 | 克 | 366千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 165克 | 花朵馒头热量/卡路里406千卡 | |||

1/16. 将材料全部放入容器混合,揉匀。

2/16. 直至揉成光滑的面团。

3/16. 在烤箱中放入一碗热水,将面团放入烤箱中发酵。

4/16. 发酵好的面团揉至光滑。

5/16. 将面团分成每组6个9克的面团和一个4克的面团。

6/16. 取一个9克的面团。

7/16. 把一头捏小,搓圆。

8/16. 小的那端往里挨个粘起来,在粘接处抹点水使其容易粘连哈。6个粘合在一起就做成了一朵6个花瓣的花儿了哦。

9/16. 另取一个4克的面团,搓成细长条。

10/16. 从中间一分为二(一个花心只需要2克的面团)。

11/16. 取其中一条,从一头往里卷,做花心。

12/16. 把卷好的花心放在花朵的中间。

13/16. 用牙签在花瓣上摁压出3条凹印,一个花朵馒头就做好了哦,简单吧!

14/16. 放入蒸锅醒发15-20分钟。

15/16. 大火烧开后转小火蒸15分钟,馒头蒸好后先不要揭盖,焖5分钟后再揭盖子。

16/16. 成品图。
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有疗疮、除口臭、舒缓肝气等功效;可与杨桃、香瓜、南瓜子搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有养胃、益精气、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;