| 蒜蓉菜心热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 菜心 | 克 | 56千卡 | 19千卡 | 2.029999克 | 0.09克 |
| 总量 | 297克 | 蒜蓉菜心热量/卡路里56千卡 | |||
1/3. 菜心洗净待用 姜蒜片切好待用
2/3. 热锅上油 --姜蒜片爆香--放入菜心 (这个时候记得先让菜心头炒熟。用筷子翻炒别用锅铲,先局部炒菜心头。菜心头7成熟时 加入少许鸡汤)
3/3. 这时 汤多的位置让菜心在汤多处 热一下。加入适合的盐即可。盐别多 盐多不好吃的了。吃的就是清甜。我最喜欢的吃的就是这道菜。
菜心的热量19千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有保护肝脏、增强免疫力、预防贫血等功效;可与虾仁、鸡肉、豆腐搭配;与山药、南瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;