| 香肠热狗面包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高筋面粉 | 克 | 542千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 生菜 | 克 | 48千卡 | 27千卡 | 2.57克 | 0.2克 |
| 洋葱 | 克 | 2千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 香肠 | 克 | 554千卡 | 508千卡 | 24.1克 | 40.7克 |
| 总量 | 706克 | 香肠热狗面包热量/卡路里1188千卡 | |||
 热量1188千卡，相当于刷牙594分钟消耗的热量...120 | |||||
香肠热狗面包的做法共30个步骤
食材主料/辅料
1/30. 高粉和低粉放入面包桶中，加入食盐。
2/30. 适量的清水或牛奶，开始第一次和面程序。
3/30. 和好的面团静置30分钟，让面团出筋。
4/30. 放入白砂糖和酵母。
5/30. 开始第二次和面程序。
6/30. 程序结束后可以拉扯出薄膜。
7/30. 放入室温软化好的黄油，开始第三次程序。
8/30. 和好的面很光滑不粘。
9/30. 可以轻易的套出手膜。
10/30. 放到温暖的地方醒发至原来的两倍大小。
11/30. 拿出来面团排气。
12/30. 分成四个小面团松弛20分钟。
13/30. 擀成橄榄状。
14/30. 从上至下卷起来，卷的时候两边稍微收一下口，长度大概和香肠长度相同。
15/30. 做好所有的。
16/30. 放入烤箱中，下面放一碗热水，进行二发。
17/30. 面包呈原来的两倍大小。
18/30. 刷一层蛋液。
19/30. 撒上黑白芝麻装饰。
20/30. 预热烤箱，上下火180度20分钟即可。
21/30. 烤好以后再焖5分钟，取出。
22/30. 准备好配菜。
23/30. 倒入橄榄油。
24/30. 放入香肠和洋葱小火煎一下。
25/30. 面包从中间对半切开，不切断。
26/30. 加入蔬菜和香肠。
27/30. 挤入沙拉酱和番茄酱。
28/30. 开吃吧~
29/30. 配一杯咖啡
30/30. 营养早餐！
食材功效信息
高筋面粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有益肾、止渴、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
生菜的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增进食欲、帮助消化、降低胆固醇等功效；可与海带、猪肝、豆腐搭配；与蜂蜜、积雪草相克，同食可能会引起不适；
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清热生津、防癌、抗癌等功效；可与福寿鱼、蜂蜜、鸡蛋搭配；与鲢鱼、河蚌、青鱼相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有延缓衰老、降血脂、抗癌等功效；可与火腿、猪肉、苦瓜搭配；与黄豆、河虾、皮皮虾相克，同食可能会引起不适；
香肠的热量508千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有开胃助食、增进食欲等功效；与鲜贝 相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香肠热狗面包热量1188 千卡
- 脂肪42.86 克
- 蛋白质40.47 克
- 碳水化合物101.13 克
- 钠2561.2 毫克
- 钙160.7 毫克
- 铁8.31 毫克
- 钾1708 毫克