| 冬菇黃花菜木耳蒸鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡肉 | 克 | 539千卡 | 167千卡 | 18.5克 | 9.6克 |
| 冬菇 | 克 | 184千卡 | 212千卡 | 17.80克 | 1.3克 |
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | 13.9克 | 1.5克 |
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 生粉 | 克 | 160千卡 | 355千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 761克 | 冬菇黃花菜木耳蒸鸡热量/卡路里2022千卡 | |||
 热量2022千卡，相当于吃东西1348分钟消耗的热量...90 | |||||
冬菇黃花菜木耳蒸鸡的做法共3个步骤
食材主料/辅料
鸡肉（半只）、干木耳（8片）、冬菇（3个）、干黃花菜（40根）、枸杞（20粒）、红枣（5颗）、鹽（适量）、食用油（适量）、料酒（少许）、酱油（少许）、生粉（少许）、薑丝（适量）
1/3. 把冬菇、黄花菜、木耳用水泡半小时左右，把冬菇砌出，木耳大也可以砌一砌?洗干净备用
2/3. 鸡洗干净，瀝干水＋入油、料酒、酱油、鹽、薑丝、生粉，腌半小时以上?还有枸杞和红枣洗干净再砌片备用…然后开个新碟子再把冬菇、黄花菜、木耳放在碟的底部、再把鸡放上面，再把枸杞和红枣片撒上面?放入鍋蒸15－20分钟便可以
3/3. 蒸出来味道棒棒的哟?很鲜甜
食材功效信息
冬菇的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有防治肝硬化、托疮排毒、祛脂降压等功效；可与荷兰豆、五花肉、排骨搭配；与野鸡相克，同食可能会引起不适；
枸杞的热量258千卡（每100克）；具有保肝、滋肾、明目等功效；可与羊排、银耳、山楂干搭配；与绿茶相克，同食可能会引起不适；
红枣的热量264千卡（每100克）；具有保肝护肝、防癌、降低胆固醇等功效；可与大葱、栗子、花生搭配；与胡萝卜、螃蟹、葱相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有肝胆病、高脂血症、血管硬化等功效；
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除去膻腥气、补充氨基酸、调味等功效；
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营养信息
- 冬菇黃花菜木耳蒸鸡热量2022 千卡
- 脂肪112.9 克
- 蛋白质59.3 克
- 碳水化合物311 克
- 钠6384.7 毫克
- 钙272 毫克
- 铁27.8 毫克
- 钾2790 毫克