| 蒜蓉生菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 生菜 | 克 | 48千卡 | 27千卡 | 2.57克 | 0.2克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | 10.7克 | 2.8克 |
| 总量 | 253克 | 蒜蓉生菜热量/卡路里143千卡 | |||
 热量143千卡，相当于木管乐器72分钟消耗的热量...120 | |||||
蒜蓉生菜的做法共1个步骤
食材主料/辅料
生菜（一颗）、盐（适量）、大蒜（适量稍多）、淀粉水（少量）、鸡精（少量）
1/1. 大蒜切碎待用。油热后放入2/3的蒜蓉炒出香味放入生菜翻炒。待生菜变软后加入盐、鸡精继续翻炒几下，放入剩余的1/3蒜碎盖上锅盖关火，30秒左右之后就可蒜香浓郁的出锅喽！
食材功效信息
生菜的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有驱寒利尿、促进血液循环、促消化等功效；可与大蒜、豆腐、猪肝搭配；与蜂蜜、积雪草相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有调味、预防蛀牙、治肝顺胃等功效；与红豆、红豆沙、豆馅相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有改善肝功能、降血糖、消食理气等功效；可与生菜、醋、武昌鱼搭配；与大葱、芒果、鸡翅相克，同食可能会引起不适；
鸡精的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有提鲜、促消化、帮助消化等功效；
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营养信息
- 蒜蓉生菜热量143 千卡
- 脂肪3.2 克
- 蛋白质19.77 克
- 碳水化合物78.26 克
- 钠10292.6 毫克
- 钙212 毫克
- 铁5.6 毫克
- 钾1221 毫克