| 休闲零嘴-抓果与喜饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 白糖 | 克 | 314千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 花生油 | 克 | 354千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 面粉 | 克 | 1830千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 689克 | 休闲零嘴-抓果与喜饼热量/卡路里2597千卡 | |||
 热量2597千卡，相当于跑步325分钟消耗的热量...480 | |||||
休闲零嘴-抓果与喜饼的做法共3个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（2个）、白糖（80克）、花生油（40克）、面粉（500克）、酵母（3克）、温水（150克）
1/3. 把鸡蛋打散加入温水搅拌均匀后加入酵母进行融化，然后加入面粉和白糖揉制成团，盖上保鲜膜在温暖处进行发酵。
2/3. 将发酵成原来两倍大的面团放在面板上进行排气，然后把面团分成等份的小面团，用擀面杖擀成圆饼状，抓果就是在圆饼的基础上切成菱形，将擀好的喜饼和切好的抓果盖上保鲜膜放在温暖处进行二次发酵。
3/3. 二次发酵后烤盘上铺一层油纸或锡纸，然后刷上一层油，将烤箱上下火160度预热10分钟，将喜饼和抓果放入烤箱烤制20分钟即可，中途需要翻面，如果颜色太深可以在面饼上盖上一层锡纸
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、清热解毒、防细菌感染等功效；可与北极虾、紫菜、荠菜搭配；与柿子、甲鱼 、豆奶相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有止咳、润肺生津、滋阴等功效；可与番茄、香瓜、南瓜子搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
花生油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E；具有防癌、促生长、和胃等功效；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有改善贫血、益肾、养阴补虚等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 休闲零嘴-抓果与喜饼热量2597 千卡
- 脂肪111.01 克
- 蛋白质23.96 克
- 碳水化合物163.22 克
- 钠158.9 毫克
- 钙74 毫克
- 铁2.05 毫克
- 钾270 毫克