| 芝士蒜蓉焗龙虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 龙虾 | 克 | 801千卡 | 90千卡 | 18.9克 | 1.1克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 黄油 | 克 | 89千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 马苏里拉芝士 | 克 | 66千卡 | 328千卡 | 25.7克 | 23.5克 |
| 总量 | 983克 | 芝士蒜蓉焗龙虾热量/卡路里1037千卡 | |||
 热量1037千卡，相当于高抬腿130分钟消耗的热量...480 | |||||
芝士蒜蓉焗龙虾的做法共6个步骤
食材主料/辅料
龙虾（1只）、芝士（3片）、大蒜（半头）、黄油（10克）、马苏里拉芝士（20克）
1/6. 龙虾洗净，放入蒸锅，水开后约10分钟关火
2/6. 取出，稍微放凉
3/6. 大蒜去皮，用蒜刨磨成蒜蓉，将锅烧热，在锅中放黄油，再到入蒜蓉炒香，炒至颜色发深，飘出蒜味儿即可。
4/6. 将龙虾从背部刨开两半，虾头也刨为两半
5/6. 将炒好的蒜蓉均匀的放在龙虾肉上，再将芝士片撕成小块，放在龙虾肉上，烤箱200度，预热后放入
6/6. 烤10分钟后，将龙虾取出，再在上面撒上马苏里拉芝士碎，放入烤箱，继续加热，5分钟后取出，就可以吃啦。
食材功效信息
龙虾的热量90千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有化瘀解毒、通络止痛、益气滋阳等功效；与柿子相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有强身体、排毒清肠、预防心脑血管疾病等功效；可与龙须菜、粳米、武昌鱼搭配；与大葱、芒果、鸭肉相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进身体发育、加饱腹感、补充能量等功效；
马苏里拉芝士的热量328千卡（每100克）；具有增强活力、增强抵抗力、保护牙齿等功效；与鲈鱼、羊骨、杨桃相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 芝士蒜蓉焗龙虾热量1037 千卡
- 脂肪122.8 克
- 蛋白质50.5 克
- 碳水化合物32.1 克
- 钠834.5 毫克
- 钙894 毫克
- 铁5.7 毫克
- 钾673 毫克