| 炸油条热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛奶 | 克 | 84千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 花生油 | 克 | 585千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 酵母粉 | 克 | 13千卡 | 325千卡 | 40.44克 | 7.61克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 611克 | 炸油条热量/卡路里1774千卡 | |||
 热量1774千卡，相当于挖煤296分钟消耗的热量...360 | |||||
炸油条的做法共3个步骤
食材主料/辅料
牛奶（200克）、鸡蛋（2个）、花生油（2汤匙）、盐（1克）、酵母粉（少许）、面粉（适量）
1/3. 作法：1.将牛奶加热40-50度，加入酵母粉，加入花生油，
2/3. 再把鸡蛋搅拌后加入牛奶中再加盐，加面粉调成干糊状放置发酵后，先揉再醒面20-30分，如面沾手可在手上沾点花生油。
3/3. 把面切成条条状就可以炸了！
油热后调至小火，火的大小自行调节。
食材功效信息
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有改善视力、预防骨质疏松、美容等功效；可与蜂蜜、桃、黑豆搭配；与金针菇、枣、韭菜相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、清热解毒、滋阴润燥等功效；可与紫菜、辣椒、菠菜搭配；与牛奶、糖精、田鸡相克，同食可能会引起不适；
花生油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E；具有润肺、治疗高血压、增强记忆等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有呵护咽喉、清理胃水、增进食欲等功效；与豆馅、红豆馅、小豆相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养阴补虚、改善贫血、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 炸油条热量1774 千卡
- 脂肪121.82 克
- 蛋白质73.11 克
- 碳水化合物120.64 克
- 钠10277.7 毫克
- 钙418 毫克
- 铁6.55 毫克
- 钾1213 毫克