| 特色杯装焗豆泥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 虾 | 克 | 312千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 金枪鱼罐头 | 克 | 91千卡 | 105千卡 | 24.49克 | 0.6克 |
| 沙拉酱 | 克 | 297千卡 | 724千卡 | 2.8克 | 78.8克 |
| 玉米粒 | 克 | 188千卡 | 196千卡 | 4克 | 0.8克 |
| 马苏里拉奶酪 | 克 | 60千卡 | 302千卡 | 25.96克 | 20.03克 |
| 胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 316千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 886克 | 特色杯装焗豆泥热量/卡路里1190千卡 | |||

1/13. 土豆去皮切块,盐水煮软。

2/13. 虾剥成虾仁洗净。

3/13. 放淀粉、盐、martini酒,蛋清腌制15分钟。

4/13. 土豆放芝士片和沙拉酱捣碎直烂泥状

5/13. 放入金枪鱼罐头搅匀

6/13. 放入玉米粒搅匀

7/13. 放入舒芙蕾碗中待用

8/13. 热锅凉油将虾炒熟

9/13. 虾切块放豆泥碗中

10/13. 撒上马苏里拉奶酪

11/13. 烤箱220度预热5分钟,烤10分钟

12/13. 出锅,点缀一下上桌。

13/13. 趁热拌一下,拉丝吃味道很好。
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健脾、健脾利湿、抗衰老等功效;可与牛里脊、黄瓜、牛肉搭配;与樱桃番茄、柿子、螃蟹相克,同食可能会引起不适;
虾的热量93千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有通络止痛、补阴壮阳、抗早衰等功效;可与丝瓜、韭菜花、西兰花搭配;与橙子、山药、葡萄相克,同食可能会引起不适;
金枪鱼罐头的热量105千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有减肥、降低胆固醇、护肝脏等功效;
马苏里拉奶酪的热量302千卡(每100克);有利含量:富含钙,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;
沙拉酱的热量724千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有预防心脑血管疾病、抗衰老、降低胆固醇等功效;