| 宝宝零食-鳕鱼奶酪冻热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 奶油 | 克 | 1327千卡 | 879千卡 | 0.7克 | 97克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 玉米淀粉 | 克 | 104千卡 | 346千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 白糖 | 克 | 20千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 300克 | 宝宝零食-鳕鱼奶酪冻热量/卡路里1499千卡 | |||
 热量1499千卡，相当于做头发600分钟消耗的热量...150 | |||||
宝宝零食-鳕鱼奶酪冻的做法共8个步骤
食材主料/辅料
奶油（100毫升）、牛奶（180毫升）、宝宝专用奶酪（1片）、玉米淀粉（30克）、白糖（5克）、盐（1克）、鳕鱼块（20克）
1/8. 将奶油下锅加热至沸腾。关火待用。
2/8. 将淀粉一次性倒入牛奶里，搅拌均匀后用漏勺过滤，确保没有淀粉疙瘩。待用。
3/8. 开小火，将鳕鱼块倒入奶油中，搅拌至鱼肉变白。此时鱼肉就熟了。不用刻意去碾碎鱼肉。鱼肉一定要自己处理干净，不要有鱼刺，千万不能扎到宝宝。
4/8. 放入一片宝宝专用奶酪（不含盐分），用勺子搅拌至融化。
5/8. 倒入之前准备好的牛奶淀粉混合液，不停搅拌。
6/8. 待锅内所有材料呈现出糊糊状时，最多再搅拌1分钟，就可以关火了。
7/8. 待略凉一些，装入干净的小瓶子，或者饭盒中。放入冰箱3小时以上即可定型。待使用时提前拿出放置至常温即可给娃吃啦。
8/8. 一口接一口，简直停不下来！
食材功效信息
奶油的热量879千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护眼睛、治便秘、预防便秘等功效；与鲈鱼相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润肠、改善视力、预防便秘等功效；可与甘蔗、香蕉、黑豆搭配；与香椿、猕猴桃、金桔相克，同食可能会引起不适；
玉米淀粉的热量346千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有预防便秘、和胃、治疗便秘等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有调味、疗疮去酒毒、除口臭等功效；可与南瓜子、杨桃、番茄搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有止血、促消化、增进食欲等功效；与豆馅、红豆、红豆馅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 宝宝零食-鳕鱼奶酪冻热量1499 千卡
- 脂肪100.3 克
- 蛋白质10.81 克
- 碳水化合物201.9 克
- 钠10344.9 毫克
- 钙358 毫克
- 铁7.73 毫克
- 钾484 毫克