| 油泼面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 青菜 | 克 | 34千卡 | 15千卡 | 1.5克 | 0.3克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 501克 | 油泼面热量/卡路里1030千卡 | |||
 热量1030千卡，相当于瑜伽412分钟消耗的热量...150 | |||||
油泼面的做法共9个步骤
食材主料/辅料
面粉（适量）、青菜（适量）、盐（适量）、葱碎（适量）、调料（适量）
1/9. 面粉加适量盐用温水和成面团。
2/9. 和成光滑面团后用保鲜膜盖住醒20分钟！
3/9. 醒面的过程中青菜择洗干净，沥水～
4/9. 小葱切成葱沫～
5/9. 面团均匀的分成几份，搓细～
6/9. 抹油盘在盆里，煮的时候直接取一根稍拽一下既可，差不多的时候青菜下锅。
7/9. 煮熟后捞在盘子中，煮的过程烧油～
8/9. 放上五香粉，鸡精，盐，葱沫，辣椒粉等调料。
9/9. 用油泼一下。加酱油，陈醋搅拌既可。
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有补虚损、润肺补肾、益精气等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
青菜的热量15千卡（每100克）；具有清热解毒、利尿、镇咳等功效；可与猪肉、辣椒、虾皮搭配；与秋黄瓜、黄瓜、醋相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有预防蛀牙、杀菌、除脂美容等功效；与红豆、豆馅、红豆沙相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 油泼面热量1030 千卡
- 脂肪1.8 克
- 蛋白质14.8 克
- 碳水化合物77.9 克
- 钠10117.5 毫克
- 钙149 毫克
- 铁4.4 毫克
- 钾188 毫克