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回锅肉

回锅肉的热量和减肥功效

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回锅肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
五花肉1803千卡508千卡9.27克52.33克
青椒25千卡22千卡1克0.2克
红椒138千卡212千卡15克12克
总量533回锅肉热量/卡路里1966千卡
小轮自行车 热量1966千卡,相当于小轮自行车231分钟消耗的热量...510

回锅肉的做法共6个步骤

食材主料/辅料

五花肉(半斤)、青椒(适量)、红椒(适量)
回锅肉的做法图解1

1/6. 把五花肉洗净,放水里煮,水开后用筷子戳瘦肉部分,戳的进去就捞出来。

回锅肉的做法图解2

2/6. 青红椒洗净去籽切块

回锅肉的做法图解3

3/6. 五花肉切薄片

回锅肉的做法图解4

4/6. 锅烧热,放少量油,下五花肉。把油煸出来,放一点糖提味。

回锅肉的做法图解5

5/6. 下青红椒

回锅肉的做法图解6

6/6. 放适量生抽煸炒,装盘,开动。

食材功效信息

五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有润肌肤、止消渴、补充蛋白质等功效;可与洋葱、茄子、白菜搭配;与甘草、菱角、杏仁相克,同食可能会引起不适;

青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有胃肠胀气、降血糖、挡辐射等功效;可与包菜、鲳鱼、鸡蛋搭配;与黄瓜、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;

红椒的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有祛风湿、胃肠胀气、防感冒等功效;可与明虾、羊肉、鸡蛋搭配;与胡萝卜、猪肝、黄瓜相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 回锅肉热量1966 千卡
  • 脂肪64.53 克
  • 蛋白质25.27 克
  • 碳水化合物58.1 克
  • 118 毫克
  • 48 毫克
  • 7.27 毫克
  • 1418 毫克

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