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羊肚蔬菜汤

羊肚蔬菜汤的热量和减肥功效

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羊肚蔬菜汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
羊肚252千卡87千卡12.2克3.4克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
土豆225千卡76千卡2克0.2克
金针菇61千卡32千卡2.4克0.4克
料酒25千卡114千卡0.3克0克
面粉992千卡366千卡11.3克1.5克
香椿38千卡23千卡2.97克0.26克
4千卡59千卡2克0克
总量1345羊肚蔬菜汤热量/卡路里1636千卡
读书 热量1636千卡,相当于读书1258分钟消耗的热量...78

羊肚蔬菜汤的做法共14个步骤

食材主料/辅料

羊肚(290克)、胡萝卜(2根)、土豆(2只)、金针菇(适量)、面粉(适量)、料酒(适量)、盐(适量)、葱、姜(适量)、花椒(适量)、香椿(适量)
羊肚蔬菜汤的做法图解1

1/14. 选用羊肚一个

羊肚蔬菜汤的做法图解2

2/14. 称重图

羊肚蔬菜汤的做法图解3

3/14. 放入盐、黄酒浸泡15分钟

羊肚蔬菜汤的做法图解4

4/14. 洗净擦干水份,倒入面粉搓掉表面脏物

羊肚蔬菜汤的做法图解5

5/14. 清洗干净备用

羊肚蔬菜汤的做法图解6

6/14. 放入锅内开火煮熟,稍微变硬就可以捞出

羊肚蔬菜汤的做法图解7

7/14. 切断

羊肚蔬菜汤的做法图解8

8/14. 胡萝卜、土豆切块

羊肚蔬菜汤的做法图解9

9/14. 金针菇洗净,香椿切段

羊肚蔬菜汤的做法图解10

10/14. 胡萝卜、土豆放入锅中煮至八分熟

羊肚蔬菜汤的做法图解11

11/14. 倒入羊肚、金针菇

羊肚蔬菜汤的做法图解12

12/14. 放入姜、葱、花椒

羊肚蔬菜汤的做法图解13

13/14. 煮至金针菇成熟

羊肚蔬菜汤的做法图解14

14/14. 盛出上桌

食材功效信息

羊肚的热量87千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脾补虚、补虚健胃、益气健胃等功效;可与葱、山药搭配;与杨梅、红豆相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强免疫力、帮助消化、促进消化等功效;可与香菇、鳕鱼、大米搭配;与冬虫夏草、茼蒿、茄子相克,同食可能会引起不适;

土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗衰老、补充营养、降糖降脂等功效;可与牛里脊、豆角、牛腩搭配;与西红柿、香蕉、香雀相克,同食可能会引起不适;

金针菇的热量32千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有促进智力发育、预防过敏、抗肿瘤等功效;可与猪肚、油菜、鸡肉搭配;与牛奶、驴肉相克,同食可能会引起不适;

面粉的热量366千卡(每100克);具有养阴补虚、补虚损、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 羊肚蔬菜汤热量1636 千卡
  • 脂肪5.96 克
  • 蛋白质34.17 克
  • 碳水化合物128.85 克
  • 10693 毫克
  • 255 毫克
  • 9.77 毫克
  • 1114 毫克

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