| 椰蓉奶香包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高筋面粉 | 克 | 794千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 全蛋液 | 克 | 29千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 淡奶油 | 克 | 262千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 黄油 | 克 | 133千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 白糖 | 克 | 137千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 牛奶 | 克 | 38千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 黄油 | 克 | 222千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 白糖 | 克 | 78千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 全蛋液 | 克 | 50千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 椰蓉 | 克 | 274千卡 | 684千卡 | 5.3克 | 69.08克 |
| 总量 | 532克 | 椰蓉奶香包热量/卡路里2018千卡 | |||
 热量2018千卡，相当于伸展操807分钟消耗的热量...150 | |||||
椰蓉奶香包的做法共12个步骤
食材主料/辅料
高筋面粉（220克）、全蛋液（20克）、盐（2克）、黄油（15克）、白糖（35克）、酵母（3克）、淡奶油（30克）、牛奶（90克）、椰蓉馅（适量）、黄油（25克）、白糖（20克）、全蛋液（35克）、椰蓉（40克）
1/12. 除了黄油和盐所有材料放一起搅拌15分钟
2/12. 和面15分钟
包上保鲜膜放冰箱冷藏15分钟
拔成一小块加黄油盐和面20分钟
3/12. 发酵1个小时
4/12. 把泡泡全部挤压掉
平均分成6份盖上保鲜膜静放20分钟
5/12. 准备整形一
6/12. 整形二
7/12. 整形三
8/12. 整形四
9/12. 放烤盘发酵35度1个小时或40度40分钟（下面放一碗热水这样才不会干燥）
10/12. 取出后刷上蛋液烤箱预热完
11/12. 在放入烤箱按上180下150度20钟
12/12. 成品
食材功效信息
高筋面粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有益肾、止渴、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
全蛋液的热量144千卡（每100克）；具有保护肝脏、防细菌感染、解热烦等功效；可与生菜、羊排、玉米搭配；与鹅、桔子、兔肉相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有清污解毒、调味、止血等功效；与赤豆、红豆馅、小豆相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进身体发育、加饱腹感、均衡营养等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有止咳、调味、润肺生津等功效；可与番茄、香瓜、杨桃搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 椰蓉奶香包热量2018 千卡
- 脂肪384.54 克
- 蛋白质56.41 克
- 碳水化合物316.45 克
- 钠10722.6 毫克
- 钙554 毫克
- 铁12.89 毫克
- 钾1544 毫克