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墨西哥牛肉卷

墨西哥牛肉卷的热量和减肥功效

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墨西哥牛肉卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
青辣椒52千卡44千卡2.8克0.3克
彩椒6千卡19千卡1.3克0.2克
洋葱14千卡40千卡1.1克0.1克
马苏里拉芝士82千卡328千卡25.7克23.5克
食用油620千卡899千卡0克99.90克
辣椒粉8千卡263千卡6.09克8.69克
4千卡59千卡2克0克
总量286墨西哥牛肉卷热量/卡路里786千卡
速度滑冰 热量786千卡,相当于速度滑冰52分钟消耗的热量...900

墨西哥牛肉卷的做法共5个步骤

食材主料/辅料

墨西哥饼(1张)、青辣椒(1/2个)、彩椒(30克)、洋葱(35克)、辣椒粉(3克)、马苏里拉芝士(25克)、食用油(少许)、盐(少许)、黑胡椒粉(3克)、卡真粉(3克)、泰式辣椒酱(少许)

1/5. 先制作饼(低粉+水 1:2 混合)

2/5. 洋葱,彩椒切成肉丝备用

3/5. 牛肉用卡真粉,辣椒粉腌制 10~15min

4/5. 炒香牛肉,青辣椒,彩椒放入少许卡真粉,盐 至全熟

墨西哥牛肉卷的做法图解5

5/5. 面糊做成饼状备用包入芝士,蔬菜,牛肉,做成圆筒状,中间斜刀切开摆盘

食材功效信息

青辣椒的热量44千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有帮助消化、缓解疲劳、健胃等功效;可与包菜、黑木耳、苦瓜搭配;与黄瓜、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;

彩椒的热量19千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降血糖、胃肠胀气、减肥等功效;可与羊排、茄子、苦瓜搭配;与南瓜、胡萝卜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;

洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有消炎、抗癌、杀菌等功效;可与小米、猪肉、鸡蛋搭配;与蜂蜜、黄豆、虾相克,同食可能会引起不适;

辣椒粉的热量263千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含维生素B1,富含烟酸,富含钙,富含钾,富含铁;具有促进消化、挡辐射、祛风湿等功效;可与羊排、北极虾、苦瓜搭配;与黄瓜、胡萝卜、猪肝相克,同食可能会引起不适;

马苏里拉芝士的热量328千卡(每100克);具有增强活力、预防心血管疾病、促进胃肠蠕动等功效;与菠菜、羊骨、杨桃相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 墨西哥牛肉卷热量786 千卡
  • 脂肪132.69 克
  • 蛋白质38.99 克
  • 碳水化合物105.06 克
  • 10708.4 毫克
  • 1563 毫克
  • 14.27 毫克
  • 1833 毫克

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