| 红薯饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红薯 | 克 | 300千卡 | 99千卡 | 1.1克 | 0.2克 |
| 糯米粉 | 克 | 700千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 549克 | 红薯饼热量/卡路里1204千卡 | |||
 热量1204千卡，相当于有氧拳击操120分钟消耗的热量...600 | |||||
红薯饼的做法共7个步骤
食材主料/辅料
红薯（一个）、糯米粉（适量）、白糖（适量）
1/7. 准备原料：红薯切块，白糖，糯米粉，一小碗水，一个盘子和一个大碗。
2/7. 将盛红薯的碗内加少量水，入微波炉高火8分钟。（根据各自红薯的大小调节时间，红薯熟烂是标准）
3/7. 把红薯装入方便袋，用擀面杖将其压成泥。（也可以用其他方式，总之只要压成泥就好）
4/7. 将红薯泥，白糖和适量糯米粉混合。（白糖根据自己对甜味的要求加，糯米粉加的量是要使这三样原料揉成光滑的团，不粘手为宜。要是沾手可再加糯米粉。）
5/7. 将三样原料揉成光滑的团。我大概揉了4分钟。
6/7. 做成自己喜欢大小的图案和大小。我就做的简单的圆饼。要是面团沾手或者有点硬，可在手上沾点水做。
7/7. 将红薯饼放入水已经烧开的蒸锅，旺火蒸8分钟。（可根据自己做的红薯饼大小自行调节时间）
食材功效信息
红薯的热量99千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有减肥、补虚乏、瘦身等功效；可与猪小排、糙米、莲子搭配；与螃蟹、梭子蟹、仔鸡相克，同食可能会引起不适；
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止汗、壮气提神、补脑益智等功效；可与乌鸡、莲藕、赤小豆搭配；与鸡胸肉、鸡翅、鸡胸脯肉相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有滋阴、疗疮去酒毒、舒缓肝气等功效；可与杨桃、番茄、香瓜搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 红薯饼热量1204 千卡
- 脂肪1.2 克
- 蛋白质9.2 克
- 碳水化合物204.6 克
- 钠1.4 毫克
- 钙6 毫克
- 铁0.2 毫克
- 钾131 毫克