| 寿司热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 醋 | 克 | 6千卡 | 11千卡 | 0.1克 | 0.3克 |
| 火腿 | 克 | 98千卡 | 104千卡 | 13克 | 4.8克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 米饭 | 克 | 345千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 总量 | 848克 | 寿司热量/卡路里626千卡 | |||
 热量626千卡，相当于柔道63分钟消耗的热量...600 | |||||
寿司的做法共2个步骤
食材主料/辅料
盐（一勺）、生抽（适量）、醋（适量）、黄瓜（一根）、火腿（一根）、鸡蛋（二个）、胡萝卜（一根）、米饭（300克）
1/2. 切好食材
2/2. 开始包
食材功效信息
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有治肝顺胃、帮助消化、促消化等功效；与红豆沙、赤豆、豆馅相克，同食可能会引起不适；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；
醋的热量11千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有促进消化、护肾、杀菌等功效；可与黑木耳、土豆、猪骨搭配；与茼蒿、冬瓜、羊骨相克，同食可能会引起不适；
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解毒消肿、清热利水、降血糖等功效；可与鱿鱼、绿豆芽、苹果搭配；与红枣、水芹菜、小白菜相克，同食可能会引起不适；
火腿的热量104千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有生津益血、健脾开胃、滋肾填精等功效；可与萝卜、冬瓜、紫菜搭配；与田螺、菱角、香菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 寿司热量626 千卡
- 脂肪15.41 克
- 蛋白质37.26 克
- 碳水化合物62.32 克
- 钠47675.4 毫克
- 钙708 毫克
- 铁32.75 毫克
- 钾740 毫克