| 香甜的味道-黄桃慕斯热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 吉利丁片 | 克 | 25千卡 | 335千卡 | 85.6克 | 0.10克 |
| 纯净水 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 黄桃 | 克 | 81千卡 | 54千卡 | 0.5克 | 0.1克 |
| 牛奶 | 克 | 21千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 白砂糖 | 克 | 80千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 257.5克 | 香甜的味道-黄桃慕斯热量/卡路里207千卡 | |||
 热量207千卡，相当于蹲起52分钟消耗的热量...240 | |||||
香甜的味道-黄桃慕斯的做法共8个步骤
食材主料/辅料
吉利丁片（7.5克）、纯净水（30克）、黄桃（150克）、白砂糖（20克）、牛奶（50克）、动物性淡奶油（200克）
1/8. 吉利丁片掰碎，用30g纯净水浸透泡软。
2/8. 黄桃、牛奶、白砂糖（如果用黄桃鲜果的话就多加5g的糖）放入料理机搅拌杯，搅拌成果泥糊。
3/8. 泡软的吉利丁不用沥出多余水分，直接隔水加热至融化。
4/8. 融化的吉利丁水倒入果泥糊搅拌均匀，放入冰箱冷藏备用。
5/8. 现在来打发奶油，如果环境温度高，就在打蛋盆下垫冰袋，打发至六成，即刚好能够保留纹路的状态即可。
6/8. 从冰箱取出果泥糊，与打发后的奶油混合搅拌均匀，不要画圈搅拌，采用翻抹的方式，搅拌均匀后状态已非常浓稠。
7/8. 倒入容器中震平表面，放入冰箱冷藏3小时以上。
8/8. 凝固后取出，表面摆水果装饰，诱人香甜的黄桃慕斯就可以享用啦！好好享受这甜蜜幸福的味道吧！
食材功效信息
纯净水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
黄桃的热量54千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有祛除黑斑、抗自由基、通便等功效；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有调整胃肠道、抗菌抑菌、除口臭等功效；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有大便秘结、美容养颜、改善睡眠等功效；可与黑豆、甘蔗、香蕉搭配；与鸡蛋、番茄酱、韭菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香甜的味道-黄桃慕斯热量207 千卡
- 脂肪3.4 克
- 蛋白质92.91 克
- 碳水化合物117.3 克
- 钠37.6 毫克
- 钙281 毫克
- 铁0.63 毫克
- 钾114 毫克