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千层蛋糕

千层蛋糕的热量和减肥功效

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千层蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
低筋面粉708千卡354千卡9.4克1.4克
奶油1327千卡879千卡0.7克97克
牛奶47千卡42千卡6.81克3.2克
黄油355千卡888千卡1.4克98克
白糖392千卡392千卡0.1克0克
抹茶粉37千卡246千卡4.5克1.8克
总量688千层蛋糕热量/卡路里2965千卡
打沙袋 热量2965千卡,相当于打沙袋494分钟消耗的热量...360

千层蛋糕的做法共10个步骤

食材主料/辅料

鸡蛋(3颗)、低筋面粉(200克)、牛奶(500-600ml)、白糖(100克)、黄油(40克)、奶油(400毫升)、抹茶粉(15克)
千层蛋糕的做法图解1

1/10. 低筋面粉与茶粉混合

千层蛋糕的做法图解2

2/10. 混合均匀后打入3颗鸡蛋和50克白糖

千层蛋糕的做法图解3

3/10. 面糊倒入牛奶并且过筛

千层蛋糕的做法图解4

4/10. 黄油隔水融化倒入面糊中

千层蛋糕的做法图解5

5/10. 用保鲜膜把碗盖住静置30分钟

千层蛋糕的做法图解6

6/10. 平底锅走起……

千层蛋糕的做法图解7

7/10. 一层一层的做

千层蛋糕的做法图解8

8/10. 把多余的切掉

千层蛋糕的做法图解9

9/10. 一层层涂奶油

千层蛋糕的做法图解10

10/10. 成品最后是这样

食材功效信息

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防动脉硬化、养血发胎、清热解毒等功效;可与干贝、紫菜、荠菜搭配;与兔肉、甲鱼 、味精相克,同食可能会引起不适;

低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养心、除热、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有美白、预防便秘、润肠等功效;可与香蕉、黑豆、草莓搭配;与金针菇、金桔、酒相克,同食可能会引起不适;

白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有疗疮、保肝解毒、解盐卤毒等功效;可与香瓜、杨桃、番茄搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;

黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有补充能量、均衡营养、改善贫血等功效;

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营养信息

  • 千层蛋糕热量2965 千卡
  • 脂肪210.91 克
  • 蛋白质35.47 克
  • 碳水化合物184.92 克
  • 488.9 毫克
  • 372 毫克
  • 3.78 毫克
  • 643 毫克

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