凉拌海带豆芽紫菜的热量和减肥功效

海带丝的热量12千卡（每100克）；具有抗癌、御寒、利尿消肿等功效；可与排骨、北豆腐、木耳搭配；与白酒、葡萄、甘草相克，同食可能会引起不适；

豆芽的热量101千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消肿除痹、预防高血压、抗疲劳等功效；可与猪肚、韭菜、牛肉搭配；与猪肝、猪血相克，同食可能会引起不适；

紫菜的热量35千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有促进生长发育、补肾养心、提高免疫力等功效；可与墨鱼、排骨、虾皮搭配；与花菜、柿子相克，同食可能会引起不适；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有保护肝功能、预防心脑血管疾病、预防感冒等功效；可与玉米面、龙须菜、排骨搭配；与蜂蜜、大葱、鸡翅相克，同食可能会引起不适；

葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强食欲、减肥、预防高血压等功效；可与肥牛片、芦荟、花菇搭配；与豆腐丝、日本豆腐、密云小枣相克，同食可能会引起不适；