豆沙包的热量和减肥功效

1/14. 面粉加水和发酵水揉匀室温发酵待用。

2/14. 红豆放水浸泡一夜（我使用预约8小时），放铁釜电饭煲煮稀饭功能即可。水只要保证不干锅即可。

3/14. 煮好的红豆放入破壁机，加150ml水，如果锅里余水就不用加很多，可以边打边加水调节。

4/14. 启动酱汁功能，速度为5档。

5/14. 打好的红豆糊放入小锅，加花生油和白糖小火加热。

6/14. 不停搅拌一直炒至能成团。

7/14. 团成40克左右圆子。

8/14. 发好的面团排气揉光滑。

9/14. 分成70克剂子滚圆。

10/14. 每一个小剂子揉几分钟，按扁，放红豆馅包起。

11/14. 收口朝下做成馒头状，饧半小时。

12/14. 放入蒸烤箱，蒸20分钟。

13/14. 出炉晚了一分钟，水蒸气低落，馒头皮有些褶皱。