| 蒜蓉西兰花热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | 1.9克 | 0.4克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 总量 | 244克 | 蒜蓉西兰花热量/卡路里132千卡 | |||
 热量132千卡，相当于瑜伽53分钟消耗的热量...150 | |||||
蒜蓉西兰花的做法共6个步骤
食材主料/辅料
西兰花（1个）、大蒜（4颗）
1/6. 西兰花掰成一样大小备用
2/6. 水开后将西兰花焯水
3/6. 一分钟后沥干水分捞出
4/6. 蒜蓉切好
5/6. 锅里少许油烧开放西兰花
6/6. 翻炒一分钟放蒜蓉，加少许盐和生抽，为了健康不放味精和鸡精，炒出蒜香后关火
食材功效信息
西兰花的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清热解渴、抗癌、防癌等功效；可与芥末、胡萝卜、鳕鱼搭配；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有温中健胃、防肿瘤、防癌症等功效；可与玉米面、武昌鱼、猪肉搭配；与大葱、鸡翅、草菇相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蒜蓉西兰花热量132 千卡
- 脂肪0.6 克
- 蛋白质6.4 克
- 碳水化合物33.23 克
- 钠42.6 毫克
- 钙111 毫克
- 铁2.1 毫克
- 钾530 毫克