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重芝士蛋糕

重芝士蛋糕的热量和减肥功效

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重芝士蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
芝士590千卡328千卡25.7克23.5克
白糖314千卡392千卡0.1克0克
牛奶47千卡42千卡6.81克3.2克
玉米淀粉104千卡346千卡1.2克0.1克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
柠檬汁4千卡23千卡0.7克0.2克
总量488重芝士蛋糕热量/卡路里1158千卡
拉筋 热量1158千卡,相当于拉筋463分钟消耗的热量...150

重芝士蛋糕的做法共9个步骤

食材主料/辅料

芝士(180克)、白糖(80克)、鸡蛋(2个)、牛奶(80毫升)、柠檬汁(10毫升)、玉米淀粉(30克)
重芝士蛋糕的做法图解1

1/9. 焦糖饼干用擀面杖敲碎

重芝士蛋糕的做法图解2

2/9. 我放的牛奶 饼干底就不会那么腻

重芝士蛋糕的做法图解3

3/9. 一不留神牛奶放多了 但是不受影响 勺子压实即可

重芝士蛋糕的做法图解4

4/9. 芝士隔水加热软化 放上糖之后打蛋器搅拌均匀 先放一个鸡蛋搅拌均匀 再放第二个鸡蛋搅拌均匀

重芝士蛋糕的做法图解5

5/9. 放入柠檬汁、玉米淀粉搅拌均匀

重芝士蛋糕的做法图解6

6/9. 放入牛奶 继续搅拌均匀

重芝士蛋糕的做法图解7

7/9. 把搅拌好的蛋糕糊放在蛋糕模具中,要是活底 请包上锡纸 以免进水 最后放在加入热水的托盘中 170度烤1个小时

重芝士蛋糕的做法图解8

8/9. 因为是第一次做 也没什么经验 表面颜色有点深了 烤完之后放入冰箱4个小时 就可脱模了

重芝士蛋糕的做法图解9

9/9. 最后成品图 以后继续努力

食材功效信息

芝士的热量328千卡(每100克);具有促进代谢、增强活力、保护牙齿等功效;与莴笋、菠菜、杨桃相克,同食可能会引起不适;

白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有润肺生津、滋阴、去酒毒等功效;可与香瓜、南瓜子、番茄搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有养血发胎、增强皮肤润滑、清热解毒等功效;可与茼蒿、基围虾、荠菜搭配;与雪莲果、糖精、甲鱼 相克,同食可能会引起不适;

牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有美容、防治近视、大便秘结等功效;可与香蕉、黑豆、蜂蜜搭配;与菠萝、枣、菠菜相克,同食可能会引起不适;

柠檬汁的热量23千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强免疫力、化痰、生津等功效;可与鸡肉、三文鱼、马蹄搭配;与山楂、橘子、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 重芝士蛋糕热量1158 千卡
  • 脂肪36.51 克
  • 蛋白质47.07 克
  • 碳水化合物197.12 克
  • 774.5 毫克
  • 1152 毫克
  • 8.78 毫克
  • 585 毫克

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