椰蓉面包的热量和减肥功效

1/16. 把材料 除黄油外 按顺序 依次 放入 面包桶内 选择 和面 程序 20分钟

2/16. 20分钟后 放入软化的黄油 再次选择 和面程序 10分钟即可 （过程可 用橡皮刮刀 清理一下内壁）

3/16. 选择 发面团 程序 这个程序 可以充分的将 黄油柔和进去 半小时 就可以 （这步不可少）

4/16. 提起 面包桶 放到暖气 上 盖上 保鲜膜 发酵 这个方式要比室温发酵快得多

5/16. 这个等待的时间 我们可以做馅料了
1??软化的黄油 加入糖 搅拌均匀
2??倒入牛奶搅拌
3??分次 加入鸡蛋液 搅拌均匀（留出一些 最后 刷在面包上用）
4??倒入椰蓉 搅拌均匀即可

6/16. 发酵至 2～2.5倍大 （时间得看温度情况 ）
我的是面包桶八分满即可
不确定的话 可以用手指沾面粉 插孔不回缩 就可以了

7/16. 发酵成功 拿出 排气
手掌按压一下 用擀面杖 擀成长方形 排气
（我分成 两等份 做的 另一半做了几个圆面包）

8/16. 3分之2处 涂抹上 椰蓉

9/16. 3分之1处 向中间折上

10/16. 然后在将另一半折起 轻轻擀开
切开长条状

11/16. 可以整形了！麻花状 （捏住两头 扭转2～3圈）放到烤盘上 要轻轻压实下

整形都是随意性的 可以发挥想象力！
整好形状的 放入 铺好油纸的烤盘上

12/16. 烤箱 放入一盘温水 烤盘放在上面 40度 25～30分钟 发酵至2倍大
（剩下的 可以先在暖气上 发酵 这样可以节省时间）

13/16. 取出刷上 刚刚留下的鸡蛋液

14/16. 取出温水盘！烤箱150度13分钟即可 （温度要看自家烤箱脾气 自己调整 我家的是火候偏大）
椰蓉飘香的面包味道 随着就飘满 整屋

15/16. 这个是另一半 大小不一的 圆面包 也是香香的 有包着椰蓉馅的